社会人になって、たくさんの新しいことを始めました。それも今までやったことのなかったものがほとんどです。そんな愛すべき趣味たちとmise1049の成長を記したノンフィクションブログです。有言、いつか実行。


by mise1049
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だしのないみそ汁は・・・

なんだか味が薄かった。

毎朝即席のみそ汁しか飲んでいなかったオレは、
昨日に続き少し早めに起きた今朝は一念発起し、
お味噌からみそ汁を作ってみたわけです。

お椀に味噌を入れ、
乾燥ワカメと刻みネギ、小さめに切ったお豆腐を別に用意。
そして味噌に向かってお湯を注ぐ・・・

ってこれじゃ即席みそ汁と作り方が同じじゃないか。

案の定、少しぬるめのおみそ汁が出来上がりました。
そしてなぜだか、味が薄い。
これじゃ即席みそ汁の方がおいしいじゃないか・・・。
明日からは即席にまた切り替えるか。

するとひょんな話から同期の星・E良いわく、
「ほんだし使えよほんだし」

ほんだし・・・
そういえば一人暮らしを始める時にE良のススメで買った覚えがあるが、
シンクの下の収納の一番奥に収められて以来、一度も日の目を見ていないアレか。
こいつを入れるとおいしくみそ汁ができるらしい。
そうか、早速明朝試してみよう。


ま、早く起きられればの話だけど。
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by mise1049 | 2006-11-30 23:58 | 一人、暮ラス