社会人になって、たくさんの新しいことを始めました。それも今までやったことのなかったものがほとんどです。そんな愛すべき趣味たちとmise1049の成長を記したノンフィクションブログです。有言、いつか実行。


by mise1049
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ほんだし恐るべし!!

今日は昼と夜とみそ汁を作ったのですがね。

いや「ほんだし」恐るべしです!
みそ汁がね、うまかった!
オレのお手製が即席を上回りました!!(自分びいきで恐縮)

レシピは以下。
みそ・・・目分量
ほんだし・・・目分量
かつおぶし・・・目分量
具・・・刻みネギ、乾燥ワカメ、豆腐(夜は豆腐をキャベツにスイッチ)

ほとんど即席みそ汁のみその量をイメージしながら作った感じです。

感動した!


ちなみに今日はほぼ一日家にいました。
やれることをやってしまおうと様々挑んだけど、ここでタイムアップ。
やったこと。
11:00起床。
遅い朝飯はホットシリアル。
よしや特選市で食材の買い出し。
帰ってきて昼飯。じゃこたまごメシ、オクラやっこ、そしてお手製のみそ汁。
デザートのりんご(玉林)を食べつつ、しばらくインターネットを眺める。
それから浅漬け作り。
続いて飯炊き。
さらにワイシャツなどの洗濯。襟と袖は石けんで予洗い。←これが結構めんどくさい。
浅漬け出来上がり。
世界バレーを見ながら夕飯。米、じゃこ天、浅漬け、お手製みそ汁。
読書。ヨーグルト。で、今。
今日は一日を通して洗いものばかりしていた気がする・・・。


それにしてもうまいみそ汁が作れるようになったのが嬉しい限りなのです。
ホッホッ。
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by mise1049 | 2006-12-03 22:38 | 一人、暮ラス